الأخبار الكاذبة عن فيروس كورونا يمكن أن تكلفنا حياة أبرياء وزيادة إنتشار للفيروس

من وراء كل هذه الأخبار الكاذبة عن فيروس كورونا؟

لم يكن العالم في حاجة لمعلومات صحيحة ووافية مثل احتياجه الآن في الوقت الذي تقابل فيها البشرية كلها خطر فيروس كورونا المجهول فحتي العلماء والمتخصصين لا يعرفون كثيرا من المعلومات عن هذا الفيروس وطريقة عمله وكيفية القضاء عليه والوقاية منه. ظاهرة الأخبار الزائفة والمعلومات الخاطئة…

الأطعمة التي تكاد تكون خالية من السعرات الحرارية

1- التفاح : يعد التفاح من الأطعمة الغنية بالألياف ، الفيتامينات ، المعادن الأساسية ومضادات الأكسدة ، لذلك يمكنك تناول ثمرة تفاح إذا كنت جائعا ، وتريد تفويت وجبة عالية السعرات الحرارية ، فقط تناول تفاحة وسوف يتلاشى شعورك بالجوع على الفور . 2- البرتقال : يحتوي البرتقال على 47 سعرة حراريا لكل 100 جم ، وهو…

تعرف على “أكبر أزمة تواجه الحمير” في التاريخ

تواجه الحمير على مستوى العالم أزمة في ما يتعلق بأعدادها، بسبب الطلب الكبير على جلودها في الصين، حيث تستخدم في إنتاج أغذية صحية وعقاقير الطب التقليدي. كما يحظى لحم الحمير بشعبية في الصين. لكن مع التراجع الكبير في عدد الحمير هناك، بالإضافة إلى حقيقة تباطؤ تكاثرها، اضطر الموردون للبحث عن مصادر بديلة خارج الصين. وتضررت…

الأضرار الصحية لإعادة تسخين بعض الأطعمة الجاهزة

هناك أمور مهمة يجب أن تعرفها عن بعض الأطعمة التي قد تسبب لك أضرارا صحية إذا قمت بإعادة تسخينها، ومن بينها الأرز على وجه الخصوص. إن إعادة تسخين بعض الوجبات الجاهزة قد تبدو فكرة جيدة في نهاية يوم شاق في العمل، لكن كثيرين منا يعرفون بالفعل أن هناك ثمنا باهظا لذلك. فهناك نحو مليون شخص…

أطعمة تساعد في خفض ضغط الدم القاتل

يرتبط ارتفاع ضغط الدم بأمراض خطيرة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية والفشل الكلوي وغيرها مما قد يتسبب في الوفاة. وهناك أدوية تساعد في خفض ضغط الدم لكن توجد أيضا أطعمة متوفرة في كل مكان تقوم بنفس الوظيفة وبجدارة. والإنسان الذي يتخطى قياس ضغط الدم لديه حاجز 90/140 ميلليمتر زئبقي يعتبره المعهد الوطني الألماني شخصا يعاني…

نصائح 10 تساعد على خفض مستوى السكر في الدم

ارتفاع مستوى السكر في الدم يسبب مشاكل كثيرة. وهناك أدوية لتنظيم مستويات السكر في الدم ومنها حقن الانسولين. ولكن هناك طرق طبيعية تساعد أيضا على خفض مستوى السكر في الدم. يشير مستوى السكر إلى كمية الجلوكوز في الدم، ويعد الجلوكوز من أهم مصادر الطاقة في جسمنا وخاصة لخلايا المخ وكريات الدم الحمراء. ويقوم هرمونا الانسولين…

هل يمكن أن تضر النكهات الطبيعية في الأطعمة بصحتك؟

ما الذي يميز بين النكهات الاصطناعية والطبيعية؟ ولمعرفة الإجابة، يمكنك النظر إلى البطاقة الغذائية لأي طعام معلب، واحتمال أن تجد عليه مصطلح “النكهات الطبيعية.” ولكن هل تساءلت يوما ما قد تحتوي هذه الإضافات الغامضة فعلياً؟ وقد تكون الإجابة غير واضحة بتاتاً. ورغم أن النكهات الطبيعية، قد تبدو أفضل من البدائل الكيميائية – النكهات الإصطناعية، إلا…