استخدام خميرة فرعونية عمرها 5000 عام لإنتاج خبز أفضل

كانت ميكروبات الخميرة الفرعونية نائمة لأكثر من 5000 عام، ومدفونة داخل أوان خزفية (من الفخار المصري)، حتى قرر الأمريكي شيموس بلاكلي استخدامها الآن في صناعة الخبز. وبالفعل تم إنتاج رغيف باستخدام الخميرة الفرعونية. والأمريكي بلاكلي، أحد هواة علم المصريات ومطور ألعاب محترف لجهاز أكس بوكس…

مايكروسوفت تنفق مليار دولار سنويا علي التأمين

عندما أعتلي ساتيا ناديلا المسرح خلال منتدي مايكروسوفت للحوسبة السحابية Cloud للحكومة في العاصمة الأمريكية واشنطن لكي يعرض ما تقدمه شركته في مجال التأمين لكي يقنع الحضور وهم من كبار موظفي الحكومة الأمريكية أن نظام ويندوز هو الأكثر أمانا. رئيس شركة مايكروسوفت عرض خلال المنتدي وظائف ويندوز 10 الجديد في التأمين مثل خاصية الدخول علي…

القبض علي 6 مراهقين في بريطانيا بتهمة القرصنة الإلكترونية

ألقت الشرطة البريطانية القبض علي 6 مراهقين تتراوح أعمارهم بين 15 -18 عاما من مناطق متفرقة بسبب استخدام أدوات للقرصنة توفرها جماعة Lizard Squadوذلك لتعطيل مواقع صحف إلكترونية ومدارس ومتاجر وشركات ألعاب إلكترونية. تم الإفراج عن المتهمين بعد دفع كفالة مالية وتوجيه الاتهام الجنائي لهم بالهجوم الإلكتروني وتعطيل مواقع وخدمات رقمية باستخدام أدوات توفرها مجموعة…

المستقبل لمن .. بلاي ستيشن ام أكس بوكس

عملاقي صناعة أجهزة الألعاب الإلكترونية سوني من خلال جهازها بلاي ستيشن ومايكروسوفت من خلال جهاز أكس بوكس عرضوا رؤيتهم للمستقبل في معرض E3 وهو اكبر معرض تجاري بالولايات المتحدة ويقام سنويا في مدينة لوس أنجيلوس. مايكروسوفت طمأنت هواة الألعاب الإلكترونية أن الألعاب التي تعمل علي جهازها القديم سوف تعمل علي النسخة الجديدة “أكس بوكس ون”…