مع بداية العام الجديد، غالبا ما نفكر في بداية صحية، وهو التفكير الذي له مبرراته إذا استولت هذه الفكرة على عقلك لبعض الوقت. فهناك من يمارس اليوجا، و من يحاول التخلص من الدهون (اعتمادا على نظام غذائي محدد ينتشر بين الناس)، ومن يتناول مشروبات مضادة للأكسدة، ومن يحاول التخفيف من الضغوط. ومن السهل أن تشعر…
تحية للجنود المجهولين العاملين في نوبات عمل ليلية نود أن نبدأ بتكريم هؤلاء الشجعان (والمجانين نوعا ما) الذين يستطيعون تحمل العمل خلال الساعات المتأخرة من الليل. من واقع تجربتنا، فإن هؤلاء لا يلقون التقدير الملائم في أغلب الأحيان، لأنهم يعملون في الظل، بعيدا عن نشاط العمل النهاري. وبينما نحن نقدر بشدة تضحيات العاملين ليلا، ضع…
قالت السلطات الصحية في ولايتي أيوا وإيلينوي الأمريكيتين إنها تحقق في انتشار عدوى السيكلوسبورا بسبب تناول السلطة التي تقدمها مطاعم ماكدونالدز. وانخفض سهم ماكدونالدز 1.4% بعد ساعات من الإعلان. وقالت إدارة الصحة العامة في إيلينوي يوم الخميس 12 يوليو إنها رصدت نحو 90 حالة بينما قالت إدارة الصحة العامة في أيوا إنه تم تسجيل 15…
كان خبراء التغذية سابقا يعتبرون البيض السبب الرئيس في ارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم. ولكن الدراسات الأخيرة تشير إلى أن تناول ثلاث بيضات يوميا يحسن الصحة خلال فترة قصيرة. إن جسم الإنسان يمتص الكالسيوم بصعوبة من دون فيتامين D. والبيض هو أحد المصادر المهمة المحتوي على هذا الفيتامين. لذلك إذا كنتم لا ترغبون بمراجعة طبيب…
التين، شجرةٌ زينت الأدب اليوناني والأساطير اليونانية. ونرى ذلك من خلال وصف الشاعر الإغريقي هوميروس لها في بستان السينوس، بالإضافة إلى قائمة أثينيوس التي سجل فيها مختلف أنواع التين وفوائده. والتين بعكس ما يعتقد الكثيرون، ليس بفاكهة، وإنما هو عبارة عن نورةٍ زهرية، أي كتلةٌ بصلية الشكل تحتوي في جوفها على العديد من الزهور والبذور. وتتراوح…
توصلت دراسة إلى أن الفجوة في العمر المتوقع بين سكان المناطق الغنية وتلك الفقيرة في انجلترا في اتساع منذ عام 2001. وفي المتوسط، فإن العمر المتوقع لطفل يولد في إحدى المناطق الأكثر ثراء يكون أطول من نظيره الذي يولد في المناطق الأفقر، بنحو 8.4 سنوات. وكانت تلك الفجوة 7.2 سنة في عام 2001، حسبما توصلت…
أشارت دراسة حديثة إلى أن الجروح تلتئم بسرعة أكبر إذا حدثت خلال النهار منها إذا حدثت ليلاً. كما وجدت الدراسة أن الحروق التي تحدث ليلاً تستغرق 28 يوما في المتوسط للشفاء، في حين تستغرق نحو 17 يوما فقط إذا حدثت في النهار. وقال أعضاء الفريق العلمي، في مختبر المملكة المتحدة لعلم الأحياء الجزيئية، الذي أعد…
