هل شرب العصائر أكثر فائدة أم تناول الفاكهة؟

كثيرا ما نقبل على العصائر الطازجة كبديل صحي غنى بالفيتامينات، لكن ما مدى صحة الإكثار من تناول العصائر؟ وما هو تأثير ذلك على مستويات السكر والإنسولين في الدم؟ لقد أصبح عصير الفواكه الطازجة أساسيا بالنسبة للكثيرين مع تسارع وتيرة الحياة وازدياد أعداد المهتمين بالصحة ممن يقبلون على بدائل سريعة ومغذية، كما شاع الحديث عن فوائد…

إعداد الطعام في الميكروويف مريح .. وصحي أيضا؟

لاشك أن ضغوط الحياة تدفع الكثيرين للبحث عن حلول سهلة وموفرة للوقت وخاصة عندما يتعلق الأمر بالطهي، والحديث هنا عن الميكروويف. حتى الآن لا توجد أدلة قاطعة على خطورة استخدامه، وإذا كان مضرا فما الدافع إلى تطويره؟ أصبح الميكروويف واحدا من الأجهزة الكهربائية الأساسية التي توجد في كل بيت. بل وحتى إنه من الصعب الاستغناء…

أفضل 9 مواد غذائية على الإطلاق

مواد غذائية تحارب السرطان، وتقوي العظام، وتخفف الوزن، وتقوي المناعة، وتزود الجسم بالطاقة والفيتامينات، وتحمي من الأمراض والأورام. إنها موجودة في الطبيعة، نتعرف عليها في هذا التقرير. المزيد من الموضوعات عن الصحة المصدر: DW