مصادر طبيعية كثيرة لفيتامين سي

فيتامين سي “أقوى الفيتامينات تصدياً” لفيروس كورونا

وسط السباق المحموم لإيجاد لقاح ضد فيروس كورونا المستجد أو التوصل لعلاج فعّال، أجريت في الصين تجربة تعتمد على فيتامين سي ونتائجها تبدو واعدة. كما هو معلوم لدى الأطباء يقوي فيتامين سي مناعة الجسم، ويحميه من العديد من الفيروسات، كما أنه ينشط أداء الأعضاء البشرية ويقاوم…

غسل التفاح بمحلول بيكربونات الصوديوم أفضل وسيلة للتخلص من المبيدات

أظهر بحث جديد أن غسل التفاح بالماء والقليل من بيكربونات الصوديوم هو أكثر الوسائل فعالية للتخلص من بواقي المبيدات الحشرية. وقالت ليلي هي من جامعة ماساتشوستس في آمهيرست وزملاؤها إن خليط الماء وبيكربونات الصوديوم أثبت تفوقه على مزيج الماء وسائل تبييض الملابس للتخلص من المواد الكيماوية كما كان أفضل من غسل التفاح بالماء فقط. ونشر…

أفضل الطرق لحفظ الخضار والفواكه دون أن تتلف

تخزين الطماطم والبيض والبصل وغيرها من المواد الغذائية يجب أن لا يتم بشكل عشوائي، لأن وضع البصل بجانب البيض يسبب مشاكل كبيرة، وكذلك اللحم النيء بجانب الخضروات. فيما يلي نصائح لحفظ الأطعمة دون أن تتلف أو تتعفن. المزيد من الموضوعات عن الأطعمة المصدر: DW