في مصنع ميام لتصنيع الشوكولاتة البلجيكية تقوم آلة طباعة متخصصة بضخ طبقات من الشوكولاتة السائلة لتشكل جسما ثلاثي الأبعاد. وبدأ مصنع ميام (ومعناه لذيذ بالفرنسية) العمل قبل 3 أشهر وخرج من عباءة مختبر فن الطهو الذكي في جامعة ليج القريبة. ويقوم مختبر فن الطهو بأبحاث عن استخدام التكنولوجيا في قطاع الأغذية والمشروبات ويشغل أربع آلات…