تحتفل جوجل اليوم بالذكري 151 لميلاد العالم الأمريكي ويلبرسكوفيل الذي أرتبط باختبار أطلق علي اسمه وهو Scoville Organoleptic Test وأصبح الآن مقياس لمعرفة مدي قوة المواد الحارة مثل الفلفل وغيرها. ولد ويلبر سكوفيل في ولاية كونيكتيك بالولايات المتحدة في 22 يناير عام 1865 وقد تخصص في علوم الصيدلة وألف أول كتبه وهو Art of Compounding في عام 1895 وطبع…