في كل عام يتم التخلص من كميات هائلة من الطماطم حول العالم، لترمى في مكبات النفايات، حيث يمكنها أن تنتج غاز الميثان الضار أو ينتهي بها المطاف في مياه المجاري. ولكن، مجموعة من الباحثين في ساوث داكوتا للمناجم والتكنولوجيا، قاموا بالعثور على حل لتحويل تلك الطماطم غير المرغوب بها إلى كهرباء. ولكن كيف يمكن للطماطم…