هل يمكن أن تضر النكهات الطبيعية في الأطعمة بصحتك؟

ما الذي يميز بين النكهات الاصطناعية والطبيعية؟ ولمعرفة الإجابة، يمكنك النظر إلى البطاقة الغذائية لأي طعام معلب، واحتمال أن تجد عليه مصطلح “النكهات الطبيعية.” ولكن هل تساءلت يوما ما قد تحتوي هذه الإضافات الغامضة فعلياً؟ وقد تكون الإجابة غير واضحة بتاتاً. ورغم أن النكهات الطبيعية، قد تبدو أفضل من البدائل الكيميائية – النكهات الإصطناعية، إلا…