يتوجه العديد من الغربيين في الآونة الأخيرة نحو خفض كميات اللحوم التي يتناولونها، أو حتى التخلي عن تناول اللحوم كليا.
هذا التوجه يمثل جزءا من محاولات يقوم بها الناس تهدف الى تحسين صحتهم العامة وتقليل آثارهم السلبية على البيئة و مراعاة حقوق الحيوانات …
تتكاثر الطيور والحيوانات والحشرات، ولكن ما عدد الحيوانات التي تولد في العالم يوميا؟ هذا هو السؤال الذي وجهه أحد المستمعين لبرنامج “مور أور ليس” في راديو 4 في بي بي سي، وهو برنامج يحاول فهم الأرقام التي تنتشر في حياتنا. ولنبدأ الأول بالتعريفات المهمة: ما الذي نعنيه بمصطلح “حيوان”؟ يعرف قاموس أكسفورد الحيوان بأنه “كائن…
أفادت دراسة جديدة أن من يتناولون اللحوم المصنعة والحمراء أكثر عرضة للإصابة بأمراض الكبد المزمنة ومقاومة الإنسولين، وهو عنصر قد يؤدي للإصابة بداء السكر، خاصة إذا كانوا يأكلون اللحوم مطبوخة جيدا. وركز الباحثون على ما يعرف باسم مرض الكبد الدهني غير الكحولي المرتبط بالبدانة وعادات معينة في الأكل. ورغم أن اللحوم الحمراء والمصنعة ارتبطت منذ…
عادة ما يكون سعر البيض البني أعلى من نظيره الأبيض اللون يظن البعض أن للأمر علاقة بالقيمة الغذائية لنوعي البيض، لكن هناك سبب آخر مختلف تماماً!. هل لاحظت الفرق يوما في الطعم بين البيض البني والبيض الأبيض؟. هل تساءلت عن الفرق في اللون بين أنواع البيض؟. ربما سيكون الجواب أن الدجاج الأحمر يبيض بيضاً بنياً…
للتخلص من الأرق، يلجأ كثيرون إلى تناول الحبوب التي تساعد على النوم أو تهدئة الأعصاب. لكن الاعتماد الطويل على هذه الأدوية قد يؤثر سلباً على الصحة الجسدية والذهنية، وعلى الدورة الطبيعية للنوم في الجسم. لكن هناك طرق طبيعية لتحسين عادات النوم وتنظيمها، مثل الالتزام بالنوم أثناء ساعات الليل وتجنب السهر، والامتناع عن استخدام الهاتف الخليوي…
Egypt14 