هناك العديد من العوامل التي تسبب زيادة الوزن بعيداً عن تناول الطعام بكميات كبيرة والتي قد لا يكون للإنسان تحكم بها. هذه أبرز 5 عوامل تسبب السمنة، وكيفية التغلب عليها أو محاول التقليل من تأثيرها السلبي المواد الصناعية الحافظة: بعض الأطعمة يُضاف إليها الجلوكوز لحفظها والتي يمكن أن تتسبب في الالتهابات والتغيُّرات الأيضية التي تبطئ فقدان…

أعلنت شركة نستله السويسرية، المنتجة للحلويات مثل إيرو، وميلكي بار، وكيت كات، خفض مقدار السكر في منتجاتها بنسبة 10%. وجاء هذا التحرك من قِبل الشركة بعد الضغوطات التي مارستها الحكومة على الصناعات الغذائية للوصول إلى منتجاتٍ أكثر صحية، في محاولةٍ لمحاربة السمنة في مرحلة الطفولة. وقالت نستله إنَّ هذه الخطوة ستؤدي إلى توفير 7500 طن من…

في الحقيقة، يمتنع العديد من الرجال عن الذهاب للطبيب، حتى عندما يستعدي الأمر ذلك، مما يثير العديد من التساؤلات عن السبب وراء ذلك الخوف من الاقتراب لعيادة الطبيب. وحتماً، إذا كنتِ متزوجة فلا بد أنك لاحظتِ أن زوجك يرفض الذهاب إلى الطبيب، حتى وإن كان يعاني من السعال وارتفاع درجة حرارته، التي قد لا يعتبرها…

توصلت دراسة فرنسية إلى أن تناول كميات كبيرة من اللحوم المصنعة قد يكون مرتبطا بأعراض ربو بالغة السوء. واللحوم المصنعة هي تلك اللحوم المحفوظة والمضاف إليها الملح والنترات والنتريت والسكر، مثل لحوم المرتديلا والبلوبيف واللانشون والبسطرمة والبيبروني. ويوضح الدكتور تشين لي قائد البحث أن “تناول اللحوم المصنعة، هو طعام تقليدي في المجتمعات الصناعية، يرتبط بكثير…

توصلت دراسة موسعة اجريت في بريطانيا الى ان اولئك الذين يذهبون الى اعمالهم مشيا على الاقدام او على الدراجات الهوائية او باستخدام وسائل النقل العام يحافظون على اوزانهم الطبيعية اكثر من الذين يقودون السيارات. نتائج هذه الدراسة الموسعة والتي شملت 150 الف بالغ في المملكة المتحدة تزيد اعمارهم عن الـ 40 وافقوا على ان تؤخذ قياساتهم…

ما يجمع الكثير من منتجات “لايت” هو تأثيرها السلبي على صحة الإنسان، وهو عكس ما تدعيه الشركات المنتجة لها حسب ما يقوله خبراء التغذية. وهذه المنتجات لا تساعد على تخفيض الوزن وليست خالية تماما من السعرات الحرارية. المنتجات التي تحمل علامة “لايت” لا تعني بالضرورة أنها خالية من السكريات، وهو عكس ما يشاع عنها. وتعني…