لم يخلق الجسد البشري على نحو يتكيف مع البرودة الشديدة– إذ يعيش معظمنا في المناخات المعتدلة أو الاستوائية التي قلما تنخفض فيها درجات الحرارة دون درجة التجمد. لكن هناك سكانا تأقلموا مع الظروف القطبية غير العادية، ومنها سكان “الإنويت” المقيمين في المنطقة القطبية الشمالية الكندية، وكذا بعض القبائل، مثل قبيلة نينيتس التي تعيش في شمال…