توصل باحثون في الكلية الإمبراطورية في لندن وكلية لندن الجامعية إلى وسيلة جديدة للتمييز بين العسل الحقيقي والمغشوش بواسطة تقنيات الذكاء الاصطناعي والتحاليل الميكروسكوبية.
من المعروف أن عسل النحل هو ثالث أكثر منتج غذائي يتعرض للغش في العالم…

أكد معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا في الولايات المتحدة إنه لن يقطع علاقته بمجموعات مرتبطة بالحكومة السعودية، على خلفية قتل الصحفي السعودي جمال خاشقجي في القنصلية السعودية في إسطنبول العام الماضي…