الأطعمة المسببّة لأخطر أنواع الحساسية

هل تعاني من الطفح الجلدي أو الشعور بالحكة في أماكن لا تخطر على بال أحد، أو نوبة من العطاس أو السعال مصحوبة بدمع العين واحمرارها. وقد يسوء الوضع إلى حد يتطلب معاينة طارئة. هذه ردات الفعل التحسسية، التي قد تكون بسيطة بقدر كحة خفيفة أو حادة لدرجة تتطلب تناول أدوية واستشارة الطبيب. وقد ينتح التحسس…

أطعمة تساعد في خفض ضغط الدم القاتل

يرتبط ارتفاع ضغط الدم بأمراض خطيرة مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية والفشل الكلوي وغيرها مما قد يتسبب في الوفاة. وهناك أدوية تساعد في خفض ضغط الدم لكن توجد أيضا أطعمة متوفرة في كل مكان تقوم بنفس الوظيفة وبجدارة. والإنسان الذي يتخطى قياس ضغط الدم لديه حاجز 90/140 ميلليمتر زئبقي يعتبره المعهد الوطني الألماني شخصا يعاني…

هل جعلك عملك سميناً؟ هكذا تعيد رشاقتك من جديد

ضغط العمل والروتين اليومي قد يجبر الإنسان على تناول أطعمة ذات سعرات حرارية عالية. هذا وعدم الحركة يؤديان إلى السمنة. فكيف تتغلب على مغريات تلك الأطعمة وتعيد رشاقة جسمك المفقودة؟ عند انتهاء يوم العمل، قد يشعر الإنسان بالتخمة وبازدياد نسبة السكر في جسمه بعد أن يكون قد أكل قطعة كعك أو بعض المعجنات في الطريق…

أفضل الطرق لحفظ الخضار والفواكه دون أن تتلف

تخزين الطماطم والبيض والبصل وغيرها من المواد الغذائية يجب أن لا يتم بشكل عشوائي، لأن وضع البصل بجانب البيض يسبب مشاكل كبيرة، وكذلك اللحم النيء بجانب الخضروات. فيما يلي نصائح لحفظ الأطعمة دون أن تتلف أو تتعفن. المزيد من الموضوعات عن الأطعمة المصدر: DW

تجنب تناول هذه الأطعمة قبل النوم

من المفضل الابتعاد عن بعض الأطعمة قبل الخلود إلى النوم، للوقاية من الشعور بالقلق والاستيقاظ طوال الليل، وذلك بدلاً من النوم بشكل عميق والاستيقاظ بمزاج جيد. وفي حديث مع اختصاصية التغذية نتالي جبريان أشارت إلى الأطعمة التالية: المزيد من الموضوعات عن الأطعمة المصدر: سي ان ان

عشر مواد غذائية حارقة للدهون

هل تريد أن تحصل علي جسم صحي خالي من الدهون؟ الطريق السليم لتحقيق هدفك هو أن تهتم بالمواد الغذائية التي تتناولها. أختيار الغذاء بطريقة سليمة سوف يخفض مستوي الدهون بالجسم ويساعدك علي خفض الوزن وفي نفس الوقت تتمتع بالصحة والنشاط. سوف نستعرض معا 10 مواد غذائية سوف تساعد جسمك علي التخلص من الدهون الذائدة: المزيد…

القواعد الثلاثة لتناول وجبة الفطور وخفض الوزن

هل تعلم ما هي الطريقة الأفضل لتناول طعام الفطور؟ وتتمثل واحدة من أفضل الطرق للشعور بالنشاط، وفقدان الوزن، وإجراء تغييرات واقعية وطويلة الأمد على نمط الحياة، بتناول وجبة فطور صحية في صباح كل يوم. وأظهرت الدراسات أن تناول وجبة الفطور تحفز التمثيل الغذائي الخاص بالجسم، وتزيد من نسبة الشعور بالنشاط. وفيما يلي، أفضل وجبة فطور…

يازاماتا.. بيض ياباني بطعم ورائحة الفاكهة

  نجحت إحدى الشركات الزراعية باليابان في إنتاج نوع من بيض الدجاج يتسم بطعم ورائحة قريبة من فاكهة “يوزو” الشائعة في بلاد الساموراي، بحسب تقارير إعلامية محلية. وتعتبر فاكهة يوزو “Yuzu” الحمضية من أشهر أنواع الفاكهة في اليابان، وهي أقرب إلى اليوسيفي أو الليمون، يشاع استخدامها بشكل واسع حتى في الحلوى. واستطاعت شركة “مزارع ياماساكي”…

تناول وجبات طعام أكثر يعني وزنا أقل وفوائد صحية أكبر

أظهرت دراسة أجريت مؤخرا أن البالغين الذين يتناولون وجبات صغيرة عديدة كل يوم يميلون لاستهلاك نوعية طعام أفضل ويتمتعون بوزن أقل عمن يأكلون وجبات أقل وأكبر. وقال الباحثون إن الأشخاص الذين يتناولون عددا أقل من الوجبات يميلون لتناول الطعام في وقت متأخر من الليل يساهم في ارتفاع مؤشر كتلة الجسم لديهم وهو مقياس الوزن نسبة…

الأطعمة الـ 10 الأكثر فائدة في العالم

بعد أن قدمنا عرضا لأخطر الأطعمة علي حياة الأنسان لتأثيرها الضار علي الصحة نقدم الآن أكثر 10 أطعمة فائدة للصحة. من حسن الحظ أن هذه الأطعمة متوفرة في أسواقنا المحلية ويمكننا الحصول عليها بسهولة. قائمة الأطعمة الأكثر فائدة والأكثر خطورة يمكن أن تكون دليلا لنا لكي نحافظ علي صحتنا وصحة أسرنا المصدر: سي ان ان