بيل مارلر محام في مجال سلامة الغذاء، ولطالما تولى قضايا من أصيبوا بالإشريكية القولونية والسالمونيلا والليستيريا وغيرها من الأمراض المنقولة بالغذاء على مدار الثلاثين عاما الماضية. وقد كان لمارلر حضور بارز في الفيلم الوثائقي الجديد لمنصة نتفليكس (مسموم: الحقيقة القذرة عن…

“اضطرابات الغدد الصماء” هي اسم غامض بالنسبة للكثيرين منا. ومع ذلك فهي جزء لا يتجزأ من حياتنا اليومية، إذ إن المواد الضارة التي تتسبب في اضطرابات الغدد الصماء توجد في الماء والغذاء ومستحضرات التجميل. هذه المواد التي تؤثر على نظام عمل الغدد الصماء، وهذا يعني أن أجهزة الجسم التي تفرز الهرمونات (مثل المبيض والخصية، والغدة…

أوضح الطبيب التركي “مراد توب باش”، أن استهلاك الماء البارد والمتجمد بعد الإفطار مباشرة، يمكن أن يؤدي إلى اضطرابات وتشنجات في المعدة. وشدّد توب باش، الأستاذ في قسم الصحة العامة، بكلية الطب في جامعة “كارادنيز التقنية”، على ضرورة ضبط استهلاك السوائل والأغذية بدقة، بسبب طول فترة الصيام وارتفاع درجات الحرارة، وقصر الفترة المتاحة للتغذية. وحذّر…