دراسة: اللحم الأحمر “المطهو جيدا” يرتبط بأمراض الكبد والسكر

أفادت دراسة جديدة أن من يتناولون اللحوم المصنعة والحمراء أكثر عرضة للإصابة بأمراض الكبد المزمنة ومقاومة الإنسولين، وهو عنصر قد يؤدي للإصابة بداء السكر، خاصة إذا كانوا يأكلون اللحوم مطبوخة جيدا. وركز الباحثون على ما يعرف باسم مرض الكبد الدهني غير الكحولي المرتبط بالبدانة وعادات معينة في الأكل. ورغم أن اللحوم الحمراء والمصنعة ارتبطت منذ…

أطباء بريطانيون ينجحون في أول عملية لزراعة قلب “ميت” في أوروبا

أجرى جراحون بريطانيون في مقاطعة كمبريدجشير أول عملية زرع قلب “ميت” غير نابض في أوروبا.  وعادة تكون قلوب المتبرعين من أولئك الذي يعانون من توقف عمل جذع الدماغ، لكن قلوبهم مازالت نابضة. ويحصل الأطباء، في هذه الحالة، على قلب المتبرع بعد توقف عمله مع الرئة، وهو ما يعرف باسم وفاة الدورة الدموية.  ويقول مستشفى بابورث إن هذه…

تيم كوك عرض هدية علي ستيف جوبز مؤسس أبل لإنقاذ حياته

عرض الرئيس التنفيذي الحالي لشركة أبل، تيم كوك، جزءا من كبده لسلفه الراحل ستيف جوبز، حسبما ذكر كتاب جديد ينشر هذا الشهر. ويسلط كتاب “بيكمنغ ستيف جوبز”، الذي نشرت مقتطفات منه على الإنترنت، الضوء على الحياة داخل أبل حتى أصبحت واحدة من أقوى شركات التكنولوجيا في العالم. ووفقا للكتاب الذي يوضح شكل العلاقة بين كوك…