لكل عشاق الشاي والقهوة… لا تغلي الماء مرتين

يرتكب كل هواة تناول الشاي والقهوة خطأ شائع بينهم، وهو غلي الماء في البراد لأكثر من مرة، من أجل عدم إضاعة الوقت، ولكنها عادة قد تؤثر على صحتهم دون أن يدرون. ويحذر أحد خبراء الشاي في بريطانيا، بضرورة عدم غلي الماء في البراد لأكثر من مرة، وذلك لأنه يتسبب في إزالة عناصر مهمة وفقا لصحيفة…

الأضرار الصحية لإعادة تسخين بعض الأطعمة الجاهزة

هناك أمور مهمة يجب أن تعرفها عن بعض الأطعمة التي قد تسبب لك أضرارا صحية إذا قمت بإعادة تسخينها، ومن بينها الأرز على وجه الخصوص. إن إعادة تسخين بعض الوجبات الجاهزة قد تبدو فكرة جيدة في نهاية يوم شاق في العمل، لكن كثيرين منا يعرفون بالفعل أن هناك ثمنا باهظا لذلك. فهناك نحو مليون شخص…

إعداد الطعام في الميكروويف مريح .. وصحي أيضا؟

لاشك أن ضغوط الحياة تدفع الكثيرين للبحث عن حلول سهلة وموفرة للوقت وخاصة عندما يتعلق الأمر بالطهي، والحديث هنا عن الميكروويف. حتى الآن لا توجد أدلة قاطعة على خطورة استخدامه، وإذا كان مضرا فما الدافع إلى تطويره؟ أصبح الميكروويف واحدا من الأجهزة الكهربائية الأساسية التي توجد في كل بيت. بل وحتى إنه من الصعب الاستغناء…

علماء ينجحون في نقل الكهرباء لاسلكيا

نجح علماء يابانيون في نقل قدرا من الطاقة الكهربية بصورة لاسلكية، وهو ما يمهد لإمكانية إنتاج الطاقة الشمسية في الفضاء يوما ما. واستطاع الفريق العلمي الياباني نقل 1.8 كيلوواط من الكهرباء بدقة عبر الهواء لمسافة 55 مترا، إلى جهاز استقبال. وأوضح المتحدث باسم الوكالة اليابانية لاستكشاف الفضاء “جاكسا”، أنه على الرغم أن المسافة التي تم نقل…