يوتيوب “يشجع الأطفال” على تناول سعرات حرارية أكثر

ربما يشجع نجوم مواقع التواصل الاجتماعي الأطفال، على تناول الكثير من الوجبات الخفيفة غير الصحية، وذلك وفق ما توصلت إليه دراسة حديثة. وأظهرت الدراسة أن الأطفال، الذين رأوا مدونين مشهورين للفيديو يستهلكون وجبات خفيفة تحتوي على سكريات أو دهون، استمروا في تناول سعرات حرارية أكثر بنسبة 26%، مقارنة بأولئك الذين لم يشاهدوا ذلك. وفحصت الدراسة،…

إجراءات أمريكية تلزم الباعة بتوضيح عدد السعرات الحرارية للأطعمة

أصبح العديد من المطاعم والمتاجر الكبيرة ومحلات البقالة ودور العرض السينمائي الأمريكية مطالبا بتوضيح عدد السعرات الحرارية للأطعمة المعروضة وذلك في إطار حملة للحد من البدانة وتقليص تكاليف الرعاية الصحية في الولايات المتحدة. ويعاني نحو 37% من الأمريكيين البالغين السمنة وذلك وفقا لبيانات المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها. وتزيد السمنة من مخاطر الإصابة بأمراض…

نستله تطلق نوعا جديدا من الشوكولاتة بنسبة سكر أقل 30 بالمئة

كيف يمكن أن تجعل الوجبات السريعة صحية بشكل أكبر مع الحفاظ على مذاقها الطيب؟ سؤال يعد أحد أكبر التحديات التي تواجه صناعة الغذاء. سؤال تجيب عليه نستله جزئيا بإطلاق نوع جديد من شوكولاتة ميلكي بار يستخدم بديلا جديدا للسكر في تطور قد يساعد على تهدئة صداع الصحة العامة الذي يهز بشكل متزايد صناعة الحلويات وحجمها…

الأطعمة التي تكاد تكون خالية من السعرات الحرارية

1- التفاح : يعد التفاح من الأطعمة الغنية بالألياف ، الفيتامينات ، المعادن الأساسية ومضادات الأكسدة ، لذلك يمكنك تناول ثمرة تفاح إذا كنت جائعا ، وتريد تفويت وجبة عالية السعرات الحرارية ، فقط تناول تفاحة وسوف يتلاشى شعورك بالجوع على الفور . 2- البرتقال : يحتوي البرتقال على 47 سعرة حراريا لكل 100 جم ، وهو…

هل تخلو “كولا لايت” فعلاً من السكر؟

يحظى مشروب “كوكا كولا” بشعبية كبيرة وإقبال لا يضاهيه مشروب آخر. لكن هل فعلا مشروب “كولا لايت” خال من السكر؟ وما رأي الرئيس الأمريكي دونالد ترامب في ذلك؟ من منا لم يسمع هذه الجملة: “مشروب كوكا كولا مضر بالصحة”. لذلك يلجأ محبو المشروبات الغازية إلى شرب “كولا لايت” اعتقاداً منهم أن هذا المشروب يحتوي على سعرات حرارية…

هذا ما يحدث للجسم عند تناول “الموز الأسود”

ينصح الأطباء كثيرا بتناول الموز لكونه يقي ويعالج مجموعة من الأمراض، إلا أن ما لا يعرفه الكثير من الأشخاص هو أن الموز الذي يحتوي بقعا سوداء أكثر فائدة من الموز الأصفر العادي، حسب دراسات طبية. وفيما يلي بعض فوائد الموز الأسود كما قدمها موقع “لايف هاك” بناء على دراسة حديثة أجريت في اليابان: 1- يحميك…

نستله تهتم بوزنك.. تُخفض السكر في الشوكولاتة بنسبة 10% وحد أقصى للسعرات الحرارية

أعلنت شركة نستله السويسرية، المنتجة للحلويات مثل إيرو، وميلكي بار، وكيت كات، خفض مقدار السكر في منتجاتها بنسبة 10%. وجاء هذا التحرك من قِبل الشركة بعد الضغوطات التي مارستها الحكومة على الصناعات الغذائية للوصول إلى منتجاتٍ أكثر صحية، في محاولةٍ لمحاربة السمنة في مرحلة الطفولة. وقالت نستله إنَّ هذه الخطوة ستؤدي إلى توفير 7500 طن من…

بالصور: كيف استولت لعبة “بوكيمون جو” على الانترنت

في اسبوع شهد انقلابا عسكريا فاشلا (تركيا) وهجوما ارهابيا (فرنسا) واستقالات سياسية جماعية ومعارك سياسية (بريطانيا) وتذبذبات كبيرة في اسواق المال، كانت لعبة الكترونية تتضمن صيد الوحوش تهيمن فيه على الانترنت. فقد اثبتت التوليفة التي تفتق عنها ذهن الشركة التي تنتج لعبة “بوكيمون جو” بين اللعب والواقع نجاحا ساحقا. وبينما لا تزال خدمة تويتر هي…

دراسة: منتجات “لايت” خطرة وتسبب السكر

ما يجمع الكثير من منتجات “لايت” هو تأثيرها السلبي على صحة الإنسان، وهو عكس ما تدعيه الشركات المنتجة لها حسب ما يقوله خبراء التغذية. وهذه المنتجات لا تساعد على تخفيض الوزن وليست خالية تماما من السعرات الحرارية. المنتجات التي تحمل علامة “لايت” لا تعني بالضرورة أنها خالية من السكريات، وهو عكس ما يشاع عنها. وتعني…

هل تعلم .. الصيام المتقطع يطيل العمر؟

خفض عدد السعرات التي يتناولها الشخص يومياً لا يؤثر فقط على الوزن، بل ينعكس أيضاَ على طول حياة الشخص. وأكدت العديد من الدراسات السابقة أن التحكم بكمية السعرات الحرارية التي يتناولها الأشخاص هي خطوة أساسية لعيش حياة طويلة. ومن خلال بحث أجراه فريق البحث في جامعة كاليفورنيا الجنوبية، للتعمق في فوائد الصيام، وجد البروفيسور في علم…