بعد انتشار حالة من القلق في السوق المصرية وخوف المواطنين من شراء بعض الأنواع من الدجاج المجمد المستورد، نوضح كيفية التعرف على الدواجن النافقة أو منتهية الصلاحية المذبوحة والمجمدة.
يمكن التأكد من صلاحية الدجاجة عبر توافر عدد من الشروط هي:
عدم وجود كدمات زرقاء بأي مكان فيها،
عدم وجود تجمعات دموية في أي من أجزائها،
أن تكون متماسكة ولا يوجد بها سوائل.
بعض النصائح عند شراء الدواجن:
ضرورة التأكد من تاريخ صلاحية الدجاجة المدون عليها،
أن تكون موضوعة في أكياس شفافة حتى يتمكن الفرد من رؤيتها من الداخل،
التأكد من خلوها من أي كدمات أو تجمعات دموية أسفل الجلد.
قانون حماية المستهلك يحمي المواطنين من التعرض لعمليات الغش التجاري، ويمكن لأي فرد التقدم بشكوى لجهاز حماية المستهلك باستخدام فاتورة المتجر ونموذج من الدواجن التي اشتراها واكتشف نفوقها أو انتهاء صلاحيتها.